Materie Classe Seconda

Anno 2021/2022

SCIENZE DEGLI ALIMENTI

Gli obiettivi di apprendimento sono individuare i rischi di contaminazione alimentare e le regole per prevenirli, descrivere differenze e analogie tra i diversi principi nutritivi ed indicarne la funzione nutrizionale

TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE

L'obiettivo è quello di fornire agli allievi le conoscenze di base necessarie alla comprensione degli strumenti informatici, per quanto riguarda i principi di funzionamento dei principali software di videoscrittura, foglio elettronico, presentazioni elettroniche.

SCIENZE INTEGRATE. - FISICA CHIMICA BIOLOGIA

Nozioni di base di Scienze della Terra, di microbiologia e di biologia. Maturazione della consapevolezza di un intervento di sviluppo sostenibile per la salvaguardia di tutte le risorse che il nostro Pianeta offre.

SCIENZE MOTORIE

Trasmettere conoscenze utili a sviluppare competenze e abilità legate alla disciplina scolastica delle Scienze Motorie e Sportive. A tal fine, il piano didattico comprende contenuti di tipo teorico e pratico che si intersecano con esperienze

MATEMATICA

L’insegnamento della Matematica concorre a far conseguire allo studente la capacità di utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica per organizzare e valutare adeguatamente informazioni qualitative e quantitative. L’allievo sarà in grado di…

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Per giungere alla padronanza della lingua italiana, si formeranno gli studenti ad avere un adeguato possesso dell’espressione linguistica orale e scritta corretta nell’ortografia, nella morfosintassi e nel lessico. L’alunno saprà padroneggiare il patrimonio lessicale ed…

LINGUA INGLESE

L’insegnamento della lingua inglese propone l’acquisizione da parte degli studenti di una competenza comunicativa tale che permetta loro di servirsi della lingua in modo adeguato nel contesto quotidiano e professionale. Verrà insegnata loro la comprensione…

STORIA

L’insegnamento della Storia si propone di far acquisire all'allievo la conoscenza degli eventi storici passati più rilevanti e poterli collocare secondo coordinate spazio temporali. Saprà riconoscere le dimensioni del tempo e dello spazio attraverso l’osservazione…

DIRITTO ED ECONOMIA

Lo studio del Diritto ed Economia mira a far conoscere agli allievi i principali aspetti giuridici ed economici, dei rapporti sociali e delle regole che organizzano la nostra società, utilizzando nello specifico i principali concetti…

RELIGIONE CATTOLICA

L'insegnamento della religione cattolica concorre a promuovere lo sviluppo della personalità degli alunni e contribuisce alla formazione della coscienza morale, offrendo elementi per scelte consapevoli e responsabili. Gli alunni verranno istruiti sui principi del cattolicesimo…

LINGUA TEDESCO

L’insegnamento della lingua tedesca propone l’acquisizione da parte degli studenti di una competenza comunicativa tale che permetta loro di servirsi della lingua in modo adeguato nel contesto quotidiano e professionale. Verrà insegnata loro la comprensione…

LABORATORIO ACCOGLIENZA TURISTICA

Nel Laboratorio di Accoglienza turistica, l’allievo sarà in grado di ricevere, gestire e organizzare servizi in relazione alla domanda stagionale e alle esigenze del cliente. Promuoveranno i servizi di accoglienza turistico-alberghiera attraverso la progettazione di…

LABORATORIO SETTORE CUCINA

Il Laboratorio di cucina è una reale esperienza laboratoriale che offre l’opportunità agli studenti di acquisire abilità e competenze direttamente sul campo. Partendo da simulazioni e prove durante tutto l’anno, si mette lo studente di…

LABORATORIO SETTORE SALA E VENDITA

Il Laboratorio di accoglienza turistica permetterà agli studenti di sviluppare una conoscenza approfondita delle attrezzature e tecniche di lavorazione dei prodotti enogastronomici, valorizzando in questo modo il territorio e il ‘Made in Italy’. Avrà poi…

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